breadunec

Это не гламурное издание со множеством красивых фотографий, это увлекательное чтение, энциклопедия, справочник, книга о вкусной пище, исторический экскурс в кулинарию, собрание проверенных рецептов с подробным описанием процесса приготовления. Похлебкин рассказывает не только как, в каких пропорциях и в какой последовательности, но и объясняет, почему. Читайте, готовьте по Похлебкину - не пожалеете.